本教材以化工實驗研究的共性以及處理工程問題的實驗研究方法為主，注重實驗教材的實踐性和單元操作的工程性，強調(diào)研究方法和工程觀點的培養(yǎng)，并在內(nèi)容的編排取材上注重理論聯(lián)系實際和運用實驗的方法論解決工程問題，并注重計算機技術(shù)和軟件的應(yīng)用。本教材可作為高等學校化學化工及相關(guān)專業(yè)的實驗教材，亦可作為材料、環(huán)境、生物工程、醫(yī)藥、機械、自動化信息控制等部門從事研究、設(shè)計與生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的技術(shù)參考書。